Artischocken-Reissalat

Artischocken-Reissalat

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Artischocken-Reissalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Schachteln Reis mit Hühnchengeschmack (Größe 6 Unzen), 3/4 c. gehackte rote oder grüne Paprika, 16 mit Piment gefüllte Oliven, 1/2 c. In Scheiben geschnittene Zwiebeln (grün) und 2 (6 oz.) Gläser marinierte Artischockenherzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis kochen, Zwiebeln weglassen.

In eine große Schüssel geben und abkühlen lassen. Paprika, Zwiebeln und Oliven hinzufügen.

Artischocken abtropfen lassen; in Scheiben schneiden und zum Reis geben.

Alles mit Flüssigkeit, Mayonnaise und Currypulver vermischen.

Kühlen und servieren.

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