Artischocken-Reissalat

Artischocken-Reissalat

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Artischocken-Reissalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Hühnerbrühe, 1 c. ungekochter Reis, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer und 1/4 c. Mit geschnittenen, mit Piment gefüllten Oliven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühe und Reis in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen. Cool. Mit den restlichen Zutaten verrühren und kalt stellen.

Auf Salatblatt servieren.

Mit weiteren Olivenscheiben garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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