Artischocken-Reis-Medley

Artischocken-Reis-Medley

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Artischocken-Reis-Medley ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Schachtel Reis-A-Roni mit Hühnergeschmack, 2 (6 oz.) Gläsern marinierten Artischockenherzen, 1/4 c. Mit Piment gefüllte Oliven, 2 große Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten und 1 (8 oz.) Dose Wasserkastanien, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis nach Packungsanweisung mit 2 1/2 Tassen Wasser kochen.

In eine große Schüssel geben.

Artischockenherzen abtropfen lassen, Marinade auffangen.

Die Herzen, Oliven und abgetropften und abgespülten Wasserkastanien grob hacken; zum Reis hinzufügen.

In einer kleinen Schüssel die übrig gebliebene Marinade, Mayonnaise, Currypulver, Salz und Pfeffer vermischen; unter den warmen Reis rühren.

Warm oder gekühlt servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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