Encurtidos de alcachofa
Los pepinillos encurtidos de alcachofa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 peck de alcachofas, 4 pimientos verdes, 4 pimientos rojos, 8 c. azúcar y 12 cebollas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Haga una pasta con harina, mostaza, sal y 1 litro de vinagre.
Calienta 2 cuartos de vinagre, azúcar y pimiento picante.
Llevar a ebullición.
Agrega la pasta de harina.
Picar o cortar en cubos las verduras y añadirlas.
Revuelva hasta que las verduras estén calientes.
No hervir.
Agrega la cúrcuma.
Poner en frascos.
Rendimiento: 16 a 18 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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