Molho de Alcachofra com Parmesão
Molho de alcachofra com parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 corações de alcachofra em lata, picados e escorridos, 1 c. 1% de queijo cottage com baixo teor de gordura, escorrido, 2 colheres de sopa. cebolinha picada, 2 colheres de sopa. leite desnatado e 1/4 colher de chá. sal temperado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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No liquidificador, misture o requeijão, a cebolinha, o leite, o sal temperado, o manjericão, o alho e o molho Tabasco.
Cubra e misture até ficar homogêneo.
Junte as alcachofras picadas e o queijo parmesão. Transfira o molho para uma tigela pequena.
Cubra e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
O molho vai engrossar à medida que esfria.
Sirva com vegetais crus variados.
Rende cerca de 14 (2 colheres de sopa) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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