Cazuela De Corazón De Alcachofa
La cazuela de corazones de alcachofas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (64 oz) de alcachofas en salmuera, escurridas, 1 cebolla grande picada, 1/3 c. aceite de oliva colavita, 1 c. queso provolone suave, rallado y 1/2 c. Queso romano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una cacerola saltear la cebolla en aceite de oliva hasta que esté dorada y tierna.
Agrega las alcachofas y revuelve a fuego lento durante unos 15 minutos.
Revolviendo con frecuencia, agregue los quesos y el pan rallado.
Mezclar bien. Vierta en una cacerola bien engrasada.
Espolvorear con un poco de pan rallado.
Salpique con mantequilla.
Hornear a 300° durante 1/2 hora.
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