Name: Casserole de coeur d'artichaut
Ingredients: 2 (15 oz. each) cans coeurs d'artichauts, égouttés; 1 tsp. flocons de basilic; 1 tsp. origan; 1/2 tsp. poivre noir; 1 tsp. ail émincé; 1/4 c. Fromage parmesan; 1 (10 1/2 oz.) can soupe à la crème de champignons; 1/2 c. chapelure italienne; 2 tbsp. huile d'olive; 4 c. bouillon de poulet; 1 chou-fleur moyen; 1 gros brocoli; 1/2 lb. carottes; 1/4 c. oignons verts tranchés; 1 stick beurre; 1 can Soupe à la crème de poulet Campbell's; 1 tbsp. fécule de maïs et 1/2 c. eau; sel et poivre au goût; 1/4 c. margarine; 1/2 c. chapelure; 1/4 c. Fromage parmesan

Casserole de coeur d'artichaut

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La cocotte de cœur d'artichaut est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 boîtes (15 oz chacune) de cœurs d'artichauts, égouttés, 1 c. flocons de basilic, 1 c. origan, 1/2 c. poivre noir et 1 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

👨‍🍳 Instructions

Tout d’abord, versez le bouillon de poulet dans un cuiseur vapeur et portez-le à ébullition.

Ensuite, un ingrédient à la fois, commencez à cuire à la vapeur le chou-fleur, le brocoli et les carottes dans le bouillon de poulet jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants (pas crus, mais pas mous non plus). Lorsque chaque légume est cuit, plongez-le rapidement dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson ; égouttez-le dans une passoire et réservez-le dans un plat allant au four beurré de 11 x 17 pouces.

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