Name: Cazuela De Corazón De Alcachofa
Ingredients: 2 (15 oz. each) cans corazones de alcachofa, escurridos; 1 tsp. hojuelas de albahaca; 1 tsp. orégano; 1/2 tsp. pimienta negra; 1 tsp. ajo picado; 1/4 c. queso parmesano; 1 (10 1/2 oz.) can crema de champiñones; 1/2 c. pan rallado italiano; 2 tbsp. aceite de oliva; 4 c. caldo de pollo; 1 coliflor mediana; 1 brócoli grande; 1/2 lb. zanahorias; 1/4 c. cebollas verdes en rodajas; 1 stick manteca; 1 can Crema de pollo Campbell's; 1 tbsp. maicena y 1/2 c. agua; sal y pimienta al gusto; 1/4 c. margarina; 1/2 c. pan rallado; 1/4 c. queso parmesano

Cazuela De Corazón De Alcachofa

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La cazuela de corazones de alcachofas es una cena impresionante. Hecho con 2 latas (15 oz cada una) de corazones de alcachofa, escurridos, 1 cucharadita. hojuelas de albahaca, 1 cucharadita. orégano, 1/2 cucharadita. pimienta negra y 1 cucharadita. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Primero, vierte el caldo de pollo en una vaporera de verduras y déjalo hervir.

Luego, un ingrediente a la vez, comience a cocinar al vapor la coliflor, el brócoli y las zanahorias en el caldo de pollo hasta que estén tiernos y crujientes (no crudos, pero tampoco blandos). Cuando cada verdura esté cocida, sumérjala rápidamente en agua helada para detener la cocción; escúrralo en un colador y déjelo a un lado en un molde para hornear untado con mantequilla de 11 x 17 pulgadas.

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