Frittata aux artichauts
La Frittata aux artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1/2 c. oignon haché, 1 gousse d'ail écrasée, 1 boîte (14 oz) de cœurs d'artichauts et 1/4 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient mous.
Retirer du feu. Égoutter et hacher les cœurs d'artichauts; ajouter à l'oignon et à l'ail.
Battre les œufs; ajouter au mélange.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Verser dans un moule graissé de 7 x 11 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure. Laisser refroidir ; couper en carrés.
Bon pour les fêtes ou les vacances comme apéritif.
🍷 Accords Parfaits
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