Frittata de alcachofas
La frittata de alcachofas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo machacado, 1 lata (14 oz.) de corazones de alcachofa y 1/4 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén blandos.
Retirar del fuego. Escurrir y picar los corazones de alcachofa; agregue a la cebolla y el ajo.
Batir los huevos; agregar a la mezcla.
Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien. Vierta en un molde engrasado de 7 x 11 pulgadas.
Hornear a 350° durante 1/2 hora. Dejar enfriar; cortar en cuadrados.
Bueno para fiestas o días festivos como aperitivos.
🍷 Maridajes Perfectos
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