Artischocken-Dip
Artischocken-Dip ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Artischockenherzen, verpackt in Wasser, 1 (8 oz.) Pkg. Mozzarella-Käse, gerieben, 1 (8 oz.) Pkg. Cheddar-Käse, gerieben, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und 1 Dose Pilzstücke oder gehackte frische, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Artischocken in sehr kleine Stücke schneiden und alle Zutaten vermischen.
Nach Geschmack Knoblauchpulver, Zitronenpfeffer und Zwiebelflocken hinzufügen.
In eine mit Antihaftbeschichtung versehene Auflaufform füllen. 1/4 Tasse geschmolzene Butter oder Margarine darüber verteilen und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche braun ist.
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