Boulettes d'artichauts
Les Artichaut Balls sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 boîtes de cœurs d'artichauts (8 1/2 à 14 1/2 oz), égouttés, 1 lb de saucisses chaudes en vrac, 1 gros oignon finement haché, 1 c. de chapelure assaisonnée à l'italienne et 1 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites frire les saucisses et l'oignon en vous assurant que les saucisses sont bien brisées. Égoutter la graisse.
Ajoutez les cœurs d'artichauts bien égouttés et écrasés.
Ajouter le fromage et la chapelure.
Bien mélanger et cuire quelques minutes.
Laisser refroidir légèrement, puis ajouter les œufs, un à la fois, et bien mélanger après chacun.
Cuire à nouveau quelques minutes en remuant constamment.
🍷 Accords Parfaits
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