Apéritifs aux artichauts

Chauffer le four à 375°.

Faire fondre le beurre ou l'oléo dans une petite poêle à feu moyen.

Ajouter les champignons, l'oignon et l'ail. Cuire et remuer de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient croustillants et tendres.

Retirer du feu. Incorporer les cœurs d'artichauts, le parmesan, la mayonnaise, la moutarde et le poivre noir.

Bien mélanger.

Annuler.

Séparez 1 boîte de pâte en 8 triangles.

Coupez chaque triangle en deux dans le sens de la longueur, formant 2 triangles.

Placez une cuillère à café arrondie de garniture sur l'extrémité courte de chaque triangle.

Roulez en commençant par l'extrémité la plus courte et en roulant jusqu'au point opposé.

Placer, pointe vers le bas, sur une plaque à pâtisserie non graissée. Courbez en forme de croissant.

Cuire au four à 375° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Donne 32 entrées.