Aperitivo de Alcachofra
Aperitivo de alcachofra é um jantar impressionante. Feito com 2 potes (6 onças) de alcachofras marinadas, 1 cebola pequena picada finamente, 1 dente de alho picado, 4 ovos e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Escorra as alcachofras e guarde a marinada.
Refogue a cebola e o alho em parte da marinada por cerca de 5 minutos.
Bata os ovos e adicione todos os outros ingredientes.
Asse a 325° por 30 minutos em uma assadeira de 7 x 11 polegadas.
Corte em quadrados de 2,5 cm e sirva quente.
Pode ser cozido em recipientes menores para fatias mais grossas.
Sirva como vegetal, acompanhamento ou aperitivo.
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