Sopa de Alcachofra e Camarão
Sopa de Alcachofra e Camarão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga derretida, 2 colheres de sopa. farinha, 1 cebola picada, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Derreta a manteiga; refogue a cebola.
Adicione a farinha e misture.
Misture o leite lentamente, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione o caldo e os temperos.
Cozinhe até engrossar um pouco em fogo baixo.
Adicione o queijo, a salsa e as alcachofras junto com o camarão.
Cozinhe cerca de 30-45 minutos.
(Se forem usados couve-flor ou brócolis frescos, ferva até ficar quase macio antes de adicionar à sopa.)
🍷 Combinações Perfeitas
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