Arroz Con Pollo (Poulet et Riz - Espagnol)
Arroz Con Pollo (poulet et riz - espagnol) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 gros poulet ou un paquet. cuisses et cuisses, 1 boîte de sauce tomate, 1 poivron vert haché, 1 gros oignon haché et 2 c. Crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Frotter le poulet avec le mélange d'origan.
Faire dorer le poulet dans le saindoux. Réduire le feu à feu modéré et ajouter les oignons et le poivron vert; cuire 10 minutes.
Ajouter la sauce tomate et les olives et cuire encore 10 minutes.
Versez 2 tasses de riz dans 3 tasses d'eau bouillante ; cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le poulet et les sauces au riz et cuire à feu modéré 15 minutes.
Couvrir la casserole et cuire à feu doux encore 15 à 20 minutes.
Pendant la cuisson, retournez le riz de bas en haut avec une grande cuillère, pas trop souvent.
Pour 6 personnes.
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