أروز كون بولو (دجاج وأرز - إسباني)
أروز كون بولو (الدجاج والأرز - بالإسبانية) هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من 1 دجاجة كبيرة أو كيلو جرام. أفخاذ وأرجل، 1 علبة صلصة طماطم، 1 فلفل أخضر مفروم، 1 بصلة كبيرة مفرومة و2 ملعقة كبيرة. كريسكو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
افركي الدجاج بخليط الأوريجانو.
الدجاج البني في شحم الخنزير. خففي الحرارة إلى نار متوسطة وأضيفي البصل والفلفل الأخضر. طبخ لمدة 10 دقائق.
تُضاف صلصة الطماطم والزيتون ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
صب كوبين من الأرز في 3 أكواب من الماء المغلي. يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف الدجاج والصلصات إلى الأرز ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
يُغطى القدر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى.
أثناء الطهي، قومي بتحريك الأرز من الأسفل إلى الأعلى بملعقة كبيرة، وليس كثيرًا.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً