Arroz Con Pollo (Huhn und Reis – Spanisch)
Arroz Con Pollo (Huhn und Reis – Spanisch) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Huhn oder einer Packung. Oberschenkel und Keulen, 1 Dose Tomatensauce, 1 grüne Paprika, gehackt, 1 große Zwiebel, gehackt und 2 EL. Crisco, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchen mit Oreganomischung einreiben.
Braunes Hähnchen in Schmalz. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßige Hitze und fügen Sie Zwiebeln und grünen Pfeffer hinzu; 10 Minuten kochen lassen.
Tomatensauce und Oliven hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Gießen Sie 2 Tassen Reis in 3 Tassen kochendes Wasser; 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Hühnchen und Soßen zum Reis geben und bei mäßiger Flamme 15 Minuten garen.
Den Topf abdecken und weitere 15 bis 20 Minuten auf niedriger Stufe garen.
Drehen Sie den Reis während des Kochens mit einem großen Löffel von unten nach oben, nicht zu oft.
Für 6 Personen.
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