أروز كالدو (حساء تشيكس رايس)
أروز كالدو (حساء تشيكس-الأرز) هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 8 دقائق. صنع مع . دجاج مقطّع إلى شرائح رفيعة، جذر زنجبيل بقياس بوصة، مقطّع إلى شرائح رفيعة. زيت، ثوم، بصل مفروم ومتوسط الحجم، مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
اغسل الدجاج وجففه بمنشفة ورقية.
في قدر كبيرة سعة 3 كوارت، سخني الزيت. يقلى الثوم حتى يحمر.
يُضاف البصل وجذر الزنجبيل ويُقلى لمدة 3 دقائق إضافية.
أضيفي الدجاج والملح وصلصة السمك.
يقلى حتى يصبح الدجاج بني فاتح.
أضف الأرز. يُطهى مع التحريك لمدة 3 إلى 5 دقائق.
أضف الماء واتركه حتى يغلي. تُخفض الحرارة ويُطهى تحت الغطاء لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
إضافة اندفاعة من الفلفل حسب الذوق.
إزالة من الحرارة. يُزيّن بالبصل الأخضر ورقائق الثوم إذا رغبت في ذلك.
وقت التحضير: 20 دقيقة.
وقت الطهي: دقيقة.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً