Arroz a La Vasca
Arroz A La Vasca es una cena impresionante. Elaborado con 8 dientes de ajo, 4 c. "arroz valenciano", 2 libras de jamón cortado en cubitos, 4 chorizos en rodajas y 2 libras de carne de cerdo cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una olla grande, saltee la cebolla, el ajo y los pimientos en aceite.
Agrega la salsa de tomate y la pasta de tomate.
Agrega la carne de cerdo y el jamón y cocina a fuego medio durante unos 15 minutos.
Remojar el arroz en cerveza durante 15 minutos y luego escurrir.
Agrega el caldo, la pimienta y el bijol.
Agregue el arroz y deje hervir.
Agrega los chorizos, los champiñones y el vino.
Tapar y cocinar a fuego muy lento hasta que esté suave.
🍷 Maridajes Perfectos
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