Oeufs de tatou
Les œufs de tatou sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage Monterey Jack, râpé, 1/2 lb de saucisse de porc chaude, 1 1/2 c. mélange de biscuits au babeurre, 1 paquet. Mélange Shake 'n Bake pour le porc et 1 à 5 piments jalapeño en conserve petits à moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Poivrons coupés et épépinés.
Farcir les poivrons avec la moitié du fromage. Pincez les poivrons fermés autour du fromage.
Mélanger le reste du fromage et des saucisses.
Ajouter le mélange à biscuits secs, 1/3 à la fois, pour obtenir une pâte ferme.
Pétrir plusieurs fois.
Pincez un peu de pâte et formez une crêpe plate d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Placez un poivron farci au milieu de chaque crêpe et enveloppez-le complètement de pâte en vous assurant que tous les bords et extrémités sont scellés.
Roulez le poivron recouvert de pâte dans vos mains pour lui donner la forme d'un œuf.
Rouler dans Shake 'n Bake jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
Tremper dans les œufs battus et rouler à nouveau dans Shake 'n Bake.
Cuire au four à 300° pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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