Gürteltier-Eier
Armadillo Eggs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geriebenem Monterey-Jack-Käse, 1/2 Pfund scharfer Schweinswurst, 1 1/2 c. Buttermilchkeksmischung, 1 Pkg. Mit einer Shake-and-Bake-Mischung für Schweinefleisch und 1 bis 5 kleinen bis mittelgroßen Jalapeño-Paprikaschoten aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Paprika aufschlitzen und entkernen.
Paprika mit der Hälfte des Käses füllen. Eine Prise Paprika um den Käse legen.
Restlichen Käse und Wurst vermischen.
Fügen Sie jeweils 1/3 der trockenen Keksmischung hinzu, um einen steifen Teig zu erhalten.
Mehrmals durchkneten.
Etwas Teig abschneiden und zu einem etwa 1,25 cm dicken, flachen Pfannkuchen formen.
Legen Sie eine gefüllte Paprika in die Mitte jedes Pfannkuchens und wickeln Sie ihn vollständig mit Teig ein. Achten Sie darauf, dass alle Kanten und Enden versiegelt sind.
Rollen Sie die mit Teig bedeckte Paprika in Ihren Händen, um eine Eiform zu formen.
Im Shake 'n Bake rollen, bis alles bedeckt ist.
In geschlagene Eier tauchen und erneut im Shake 'n Bake wälzen.
Bei 300° 20 bis 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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