Buffet surpresa de abril
O Buffet Surpresa de Abril é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com. Chuck assado ou bife desossado, sem gordura, (1 lb. cada) chucrute, bem escorrido, c. açúcar mascavo escuro, lata grande de tomate com suco e cebola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Coloque a carne em uma panela grande, de pelo menos 4 litros.
Coloque o chucrute por cima da carne.
Polvilhe açúcar mascavo sobre o chucrute e despeje os tomates por cima.
Coloque as cebolas e os pedaços de maçã na panela e triture tudo com pimenta.
Tampe a panela e cozinhe em forno lento a 300° até que a carne se desfaça e fique bem macia, 3 a 4 horas.
Pode ser feito com antecedência e congelado ou refrigerado para ser reaquecido antes de servir. Serve de 4 a 6 adultos.
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