Buffet surprise d'avril
Le Buffet Surprise d'Avril est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . rôti de paleron désossé ou steak de paleron, paré de gras, (1 lb chacun) de choucroute, bien égouttée, c. cassonade foncée, grosse boîte de tomates avec jus et oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer le bœuf dans une grande casserole d'au moins 4 litres.
Placer la choucroute sur la viande.
Saupoudrez la choucroute de cassonade et versez les tomates dessus.
Mettez les oignons et les morceaux de pommes dans la casserole et poivrez le tout.
Couvrir la marmite et cuire à four lent à 300° jusqu'à ce que la viande se désagrège et soit très tendre, 3 à 4 heures.
Cela peut être préparé à l’avance et congelé ou réfrigéré pour être réchauffé avant de servir. Pour 4 à 6 adultes.
🍷 Accords Parfaits
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