Buffet-Überraschung im April
April's Buffet Surprise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Rinderbraten oder Rindersteak ohne Knochen, ohne Fett, 2 Dosen (je 1 Pfund) Sauerkraut, gut abgetropft, 1 c. dunkelbrauner Zucker, 1 große Dose Tomaten mit Saft und 1 Zwiebelscheibe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie das Rindfleisch in einen großen Topf, mindestens 4 Liter groß.
Sauerkraut auf das Fleisch legen.
Streuen Sie braunen Zucker über das Sauerkraut und gießen Sie die Tomaten darüber.
Zwiebeln und Apfelstücke in den Topf geben und alles mit Pfeffer bestreuen.
Den Topf abdecken und im langsamen Ofen bei 300 °C garen, bis das Fleisch auseinanderfällt und sehr zart ist (3 bis 4 Stunden).
Dies kann im Voraus zubereitet und eingefroren oder gekühlt werden, um es vor dem Servieren aufzuwärmen. Für 4 bis 6 Erwachsene.
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