Aprilscherz-Apfelkuchen (mit Betty-Crocker-Pie-Bodenmischung)

Aprilscherz-Apfelkuchen (mit Betty-Crocker-Pie-Bodenmischung)

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Aprilscherz-Apfelkuchen (mit Betty Crocker Pie-Krustenmischung) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 Salzcrackern, 1 1/2 c. Wasser, 1 1/2 c. Zucker, 1 1/2 TL. Weinstein und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Tortenkrustenmischung mit kaltem Wasser verrühren. Mit einer Gabel leicht vermischen. Die Hälfte des Teigs auf einem bemehlten Brett ausrollen; in eine 8-Zoll-Pfanne passen. Cracker in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben.

Wasser, Zucker und Weinstein zusammen 15 Minuten kochen lassen.

Zitronensaft und -schale einrühren. Sirup über die Cracker gießen.

Großzügig mit Butter bestreichen und mit Zimt bestreuen.

Den restlichen Teig für die obere Kruste ausrollen. Über die Füllung legen; Kanten beschneiden, versiegeln und rillen.

Bei 400° 20 bis 30 Minuten backen.

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