Batata doce de damasco
Batata doce de damasco é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com lata de batata-doce ou inhame (18 onças), escorrido, cortado transversalmente em fatias de 1/2 polegada, c. (embalado) açúcar mascavo, . amido de milho, . casca de laranja ralada e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Unte a caçarola de 1 a 1 1/2 litro. Disponha as batatas na caçarola.
Misture o açúcar, o amido de milho, o sal, a canela e a casca de laranja em uma panela grossa.
Adicione néctar de damasco e água.
Cozinhe em fogo alto até a mistura ferver, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Junte os damascos e a margarina.
Despeje uniformemente sobre as batatas.
Polvilhe com nozes.
Asse a 375° por 25 minutos (descoberto).
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