Aprikosen-Süßkartoffeln
Aprikosen-Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (40 oz.) Dose Süßkartoffeln, in Scheiben geschnitten, 1 1/4 c. brauner Zucker, 1 TL. geriebene Orangenschale, 1/8 TL. Zimt und 1 1/2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In Scheiben geschnittene Süßkartoffeln in eine gefettete Auflaufform legen.
Kombinieren Sie die nächsten 5 Zutaten.
Aprikosen abtropfen lassen, dabei 1 Tasse Saft auffangen. Zuckermischung und Saft vermischen; 3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Aprikosenhälften auf den Kartoffeln anrichten und alles mit Soße übergießen.
In die Mitte jeder Aprikosenhälfte eine Pekannusshälfte legen. Die 2 Esslöffel geschmolzene Butter oder Oleo darüber träufeln.
25 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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