Ensalada De Albaricoque
La ensalada de albaricoque es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de albaricoques, sin hueso y cortados en cubitos, 1 lata (8 oz) de piña triturada, 1 paquete pequeño. gelatina de albaricoque, 1 cucharadita. gelatina sin sabor y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurrir las frutas y reservar los jugos.
Agregue suficiente agua al jugo de frutas para obtener 1 1/2 tazas de líquido.
Calienta el jugo en una cacerola pequeña. Disuelva la gelatina en jugos calientes.
Dejar enfriar.
Agrega los albaricoques, la piña, el jugo de limón y el brandy.
Vierta en una cacerola de un cuarto de galón ligeramente engrasada o en 6 moldes individuales (6 onzas).
Enfríe hasta que cuaje. Desmoldar en un plato con las hojas de lechuga.
Cubra con mayonesa.
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