Salade d'abricots
La salade d'abricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grande boîte ou 2 petites gelées (abricot), 1/2 c. sucre, 2 c. eau bouillante, 3 oz. fromage à la crème, coupé en dés et 1 boîte d'ananas écrasé et jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre le Jell-O et le sucre dans l'eau bouillante.
Ajouter le fromage à la crème. Ajouter l'ananas et le jus, les noix hachées et le céleri haché.
Incorporer le Cool Whip.
Mettre dans un moule de 9 x 12 pouces et réfrigérer.
Cela se conserve bien !
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