Pan de albaricoque y nueces
El pan de albaricoque y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina tamizada, 1 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 350°.
Mezcle la harina, el azúcar, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
Remoje los albaricoques en agua caliente para que se llenen y ablanden.
Mezcla los huevos, el suero de leche, el néctar de albaricoque y el oleo derretido; agregue a los ingredientes secos y mezcle.
Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas y hornee de una hora a 75 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
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