Aprikosen-Jalapeño-Gelee

Aprikosen-Jalapeño-Gelee

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Aprikosen-Jalapeño-Gelee ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. rote oder grüne Paprikastreifen (1 mittelgroß), 1/3 c. frischer Jalapeño-Pfeffer (oder aus der Dose), 1 1/4 c. getrocknete Aprikose (6 Unzen), fein gehobelt, 2 c. Apfelessig oder 1/2 Weißweinessig und 1/2 Apfelessig und 6 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Abtropfen lassen und Jalapeño-Paprikaschoten abtropfen lassen.

Stiele und Kerne entfernen. Paprikastreifen, Essig und Jalapeño-Paprika im Mixer vermischen. Chunks verarbeiten.

Mit Aprikose und Zucker in einem Topf vermengen.

5 Minuten zum Kochen bringen.

Vom Herd nehmen und Schaum abschöpfen. 2 Minuten abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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