Steak de jambon aux abricots
Le steak de jambon aux abricots est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (1 à 1 1/2 lb) tranche de jambon, coupée en 2 pouces d'épaisseur, clous de girofle entiers, 1/4 c. de cassonade et 1 boîte (16 oz) d'abricots entiers pelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez le gras autour du jambon; placer dans un plat peu profond et saupoudrer de sucre et les côtés des clous de girofle.
Égoutter le jus d'abricot.
Versez 1/3 tasse de jus sur le jambon.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure en arrosant souvent de jus dans la poêle.
Disposer les abricots sur le jambon; cuire 15 minutes de plus.
Environ 270 calories par portion.
🍷 Accords Parfaits
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