Filete De Jamón De Albaricoque
El filete de jamón y albaricoque es una cena fácil. Hecho con 1 (1 a 1 1/2 libra) rebanada de jamón, dientes enteros cortados de 2 pulgadas de grosor, 1/4 c. azúcar moreno y 1 lata (16 oz) de albaricoques enteros pelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Quite la grasa alrededor del jamón; colóquelo en un plato poco profundo y espolvoréelo con azúcar y coloque clavos en los lados.
Escurrir el jugo de albaricoque.
Vierta 1/3 de taza de jugo sobre el jamón.
Hornee a 325° durante 1 hora, rociando frecuentemente con jugo en la sartén.
Coloca los albaricoques encima del jamón; hornee 15 minutos más.
Aproximadamente 270 calorías por porción.
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