Poules de Cornouailles glacées aux abricots et farcies au riz sauvage
Les poules de Cornouailles glacées aux abricots et farcies au riz sauvage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). riz à grains longs et sauvage, 2 c. feuilles d'estragon, sel et poivre fraîchement moulu, 4 poules de Cornouailles et 1 pot (12 oz) de confiture d'abricots, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sachet de saveur.
Ajouter l'estragon et les raisins secs et assaisonner de sel et de poivre au goût.
Préchauffer le four à 350°.
Laver les poules à l’intérieur et à l’extérieur ; sécher en tapotant.
Farcir légèrement les poules avec du riz cuit.
Placer les poules, poitrine vers le haut, dans un grand plat peu profond allant au four.
Assaisonner de sel et de poivre.
🍷 Accords Parfaits
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