Peluches d'abricot
Apricot Fluff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. gélatine, 2 c. d'eau froide, 1 c. d'eau bouillante, 1 c. sucre et quelques grains de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire ramollir la gélatine dans 1/2 tasse d'eau froide.
Ajouter de l'eau chaude et remuer jusqu'à dissolution.
Incorporer le sucre, le sel, le zeste de citron, l'abricot et le reste de l'eau.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Battre jusqu'à consistance mousseuse et incorporer les blancs d'œufs.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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