Pelusa de albaricoque
Apricot Fluff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. gelatina, 2 c. agua fría, 1 c. agua hirviendo, 1 c. azúcar y unos pocos granos de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Ablanda la gelatina en 1/2 taza de agua fría.
Agregue agua caliente y revuelva hasta que se disuelva.
Agregue el azúcar, la sal, la ralladura de limón, el albaricoque y el agua restante.
Enfríe hasta que la mezcla comience a espesarse.
Batir hasta que quede esponjoso e incorporar las claras de huevo.
Enfriar hasta que esté firme.
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