杏子丹麦咖啡蛋糕
一个很棒的蛋糕,可以作为特别的早餐搭配咖啡或茶。这需要一点时间准备,绝对值得。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 10x15 英寸的果冻卷盘上涂上油脂并撒上面粉。
留出 1/2 杯干蛋糕粉。
在一个中等大小的碗中,将鸡蛋和酸奶油混合在一起。
加入蛋糕粉包中搅拌。
面糊会结块。
将面糊倒入准备好的平底锅中。
用勺子背面在面糊中打 15 个孔,每排 3 排,每排 5 个。在另一个碗中,将奶油干酪和牛奶搅打至蓬松。
将一汤匙奶油干酪混合物放入每个孔中。
将半个杏子切面朝上,放在每一块奶油干酪上。
在一个小碗中,将 1/2 杯保留的蛋糕粉与黄油混合。加入黄油搅拌直至混合物易碎。
拌入杏仁片,然后将混合物均匀地撒在丹麦面包上。
在预热的烤箱中烘烤 30 至 35 分钟,或直至用牙签插入蛋糕,取出时是干净的。
制作釉料时,将糖粉和水搅拌均匀,如有必要,再加一茶匙水。
凉爽时在丹麦淋上毛毛雨。
🍷 完美搭配
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