كعكة القهوة الدنماركية بالمشمش
كيكة رائعة تقدم كوجبة إفطار مميزة مع القهوة أو الشاي. يستغرق هذا بعض الوقت للتحضير، وهو بالتأكيد يستحق ذلك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن ودقيق صينية جيلي رول مقاس 10 × 15 بوصة.
ضعي جانباً نصف كوب من خليط الكيك الجاف.
في وعاء متوسط، اخلطي البيض والقشدة الحامضة.
ضجة في حزمة خليط الكعكة.
سوف يكون الخليط متكتلا.
انشر الخليط في المقلاة المجهزة.
باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة، اصنعي 15 حفرة في الخليط، 3 صفوف من 5. في وعاء آخر، اخفقي الجبن الكريمي والحليب معًا حتى يصبح رقيقًا.
ضعي ملعقة كبيرة من خليط الجبن الكريمي في كل بئر.
ضعي نصف ثمرة مشمش مقطعة بحيث يكون الجانب لأعلى على كل قطعة من الجبن الكريمي.
في وعاء صغير، اخلطي نصف كوب من خليط الكيك المحفوظ مع الزبدة. أضيفي الزبدة حتى يتفتت الخليط.
يُضاف اللوز المقطع ويُرش الخليط بالتساوي على الدانماركي.
اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً.
لتحضير طبقة التزجيج، اخلطي سكر الحلويات والماء معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا، وأضيفي ملعقة صغيرة أخرى من الماء إذا لزم الأمر.
رذاذ فوق الدنماركية عندما تبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً