Biscuits au fromage à la crème et aux abricots
Les biscuits au fromage à la crème et aux abricots sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. margarine, 1 1/2 c. sucre, 8 onces. fromage à la crème, 2 œufs et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la margarine, le sucre et le fromage à la crème ramolli, en mélangeant jusqu'à homogénéité.
Incorporer les œufs, le jus et le zeste de citron.
Ajouter les ingrédients secs combinés; bien mélanger.
Réfrigérez pendant plusieurs heures. Façonner des cuillères à soupe rases de pâte en boules.
Placer sur une plaque à biscuits graissée; aplatir légèrement, indenter les centres et remplir de confiture.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace, si désiré.
Donne 6 douzaines.
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