Galletas De Queso Crema Y Albaricoque
Las galletas de queso crema y albaricoque son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. margarina, 1 1/2 taza. azúcar, 8 oz. queso crema, 2 huevos y 2 cdas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine la margarina, el azúcar y el queso crema ablandado, mezclando hasta que estén bien mezclados.
Incorpora los huevos, el jugo de limón y la cáscara.
Agrega los ingredientes secos combinados; mezclar bien.
Enfriar durante varias horas. Forme bolas con cucharadas rasas de masa.
Colóquelas en una bandeja para galletas engrasada; aplanar ligeramente, sangrar los centros y rellenar con conserva.
Hornear a 350° durante 15 minutos.
Cuando esté frío, espolvoree con azúcar glass, si lo desea.
Rinde 6 docenas.
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