Pain aux abricots et aux canneberges
Le pain aux abricots et aux canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sucre, 1 à 2 c. zeste d'orange râpé, 1 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le zeste d'orange, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un petit bol, battre l'œuf, l'eau et l'huile.
Incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Incorporer les canneberges.
Verser dans un moule à pain 9 x 5 x 3 graissé et fariné.
Coupez les abricots en conserve en petits morceaux.
Verser la confiture sur la pâte.
Avec un tourbillon de couteau.
Cuire au four à 350° pendant 65 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes.
Retirer du moule sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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