Pan de albaricoque y arándanos

Pan de albaricoque y arándanos

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El pan de albaricoque y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 c. azúcar, 1 a 2 cucharaditas. cáscara de naranja rallada, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande combine la harina, el azúcar, la cáscara de naranja, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

En un bol pequeño batir el huevo, el agua y el aceite.

Agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan.

Incorpora los arándanos.

Vierta en un molde para pan de 9 x 5 x 3 engrasado y enharinado.

Cortar los albaricoques en conserva en trozos pequeños.

Vierta las conservas sobre la masa.

Con un remolino de cuchillo.

Hornee a 350° durante 65 a 70 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.

Dejar enfriar durante 10 minutos.

Retirar del molde sobre una rejilla.

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