Poulet aux abricots
Le poulet aux abricots est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet (3 oz chacune), 2 c. de champignons émincés, 1 oignon haché, 1 c. bouillon de poulet faible en sodium et 12 moitiés d'abricots secs, coupées en julienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Vaporiser la poêle d'enduit à cuisson et faire dorer le poulet pendant 2 minutes de chaque côté; retirer de la poêle.
Vaporisez à nouveau la poêle et faites cuire les champignons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les moitiés d'abricots, le bouillon de poulet, la muscade et les poitrines de poulet et laisser mijoter 6 à 8 minutes.
Mélanger la fécule de maïs et le cognac et ajouter au mélange.
Servir sur des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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