Pollo Al Albaricoque
El pollo con albaricoque es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo (3 oz cada una), 2 c. champiñones en rodajas, 1 cebolla picada, 1 c. caldo de pollo bajo en sodio y 12 mitades de albaricoques secos cortados en juliana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Rocíe la sartén con aceite en aerosol y dore el pollo durante 2 minutos por cada lado; retirar de la sartén.
Vuelva a rociar la sartén y cocine los champiñones y las cebollas hasta que estén suaves.
Agregue las mitades de albaricoque, el caldo de pollo, la nuez moscada y las pechugas de pollo y cocine a fuego lento durante 6 a 8 minutos.
Mezcle la maicena y el brandy y agregue a la mezcla.
Sirva sobre los fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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