Pollo Al Albaricoque
El pollo con albaricoque es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de albaricoques en almíbar ligero (sin escurrir), 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 3 cucharadas. harina, 1/4 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Escurrir los albaricoques y reservar 1 taza de líquido.
Coloque 6 albaricoques, con el lado cortado hacia abajo.
Corte hendiduras en los albaricoques a 1/4 de pulgada de un extremo, formando un abanico.
Dejar de lado.
Coloque cada pechuga de pollo entre 2 hojas de papel encerado y aplánela.
Combine la harina, la sal y la pimienta blanca; dragar el pollo.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cocine durante 6 minutos o hasta que se dore, volteando solo una vez.
Retirar de la sartén a un plato caliente.
Agrega 1 taza de líquido de albaricoque, maicena, bourbon y jugo de limón.
Llevar a ebullición.
Sirva con salsa de abanico de albaricoque y nueces.
🍷 Maridajes Perfectos
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