Budín de pan de albaricoque

Budín de pan de albaricoque

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El pudín de pan con albaricoque es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. orejones picados en trozos grandes, 6 rebanadas de pan blanco del día anterior, 2 cucharadas. margarina derretida, 1/2 c. azúcar y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350°.

Vierta agua caliente sobre los albaricoques hasta cubrirlos. Déjalo reposar 5 minutos o hasta que se ablande; drenar.

Engrase una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto.

Cortar la corteza del pan.

Unte con mantequilla derretida; espolvorea con albaricoques en cada capa.

Batir los huevos lo suficiente para mezclarlos bien.

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