Aprikosenbrot
Aprikosenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Aprikosennektar, 1 1/2 c. gehackte Datteln, 1/3 c. getrocknete Aprikosen, gehackt, 1 EL. abgeriebene Orangenschale und 2 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Nektar, Datteln und Aprikosen in einem Topf mischen; 5 Minuten köcheln lassen.
Orangenschale hinzufügen.
Beiseite stellen.
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben; Backfett und Zucker untermischen.
Fügen Sie dies der heißen Mischung hinzu.
Ei, Sahne und Nussbrei hinzufügen.
Gut mischen.
In zwei gut gefettete Brotbackformen füllen, bis es zu 2/3 gefüllt ist.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
Direkt nach dem Backen aus den Formen stürzen und abkühlen lassen.
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