Pain aux abricots
Le pain aux abricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 gros œufs, 1/3 c. purée de bananes, 2/3 c. eau, 2 c. vanille et 2 c. abricots secs finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre ensemble les œufs et la purée de bananes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter l'eau, la vanille et l'huile et battre.
Mesurez la farine, le soda et la levure chimique.
Battez bien.
Incorporer les abricots hachés.
(Ceux-ci doivent être hachés très finement pour qu'ils se fondent dans la pâte.)
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