Pan de albaricoque
El pan de albaricoque es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. orejones, 2 1/2 c. harina, 5 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. refresco y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los orejones en 1 taza de agua.
Batir la mantequilla y el azúcar. Agrega el huevo, la sal y el suero de leche.
Tamizar la harina, la soda y la levadura en polvo; agregue nueces.
Mezclar con la masa.
Incorpora los albaricoques.
Dejar reposar 20 minutos.
Hornee en un molde para pan grande durante 1 1/4 horas a 350°.
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